docs: 完善项目文档 [!9 (gitee)]

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添加 docs 文件夹，包含各部分功能的介绍

docs/2_collection.md

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+## 2. 集合
+
+### 2.1. CollectionTools
+
+简单的集合工具类，包含判空等常用方法。
+
+### 2.2. MapModifier
+
+Map 修改器。封装一系列对 Map 数据的修改操作，修改 Map 的数据。可以用于 Map 的数据初始化等操作。
+
+```java
+// MapModifier
+MapModifier<String, Object> modifier = new MapModifier<String, Object>()
+    .putAll(commonProperties)
+    .put("username", "Ben")
+    .put("accountStatus", LOCKED);
+
+// 从 Supplier 中获取 Map，并修改数据
+Map<String, Object> map = modifier.getAndModify(HashMap::new);
+
+// 可以灵活使用不同 Map 类型的不同构造器
+Map<String, Object> map = modifier.getAndModify(() -> new HashMap<>(8));
+Map<String, Object> map = modifier.getAndModify(() -> new HashMap<>(anotherMap));
+Map<String, Object> map = modifier.getAndModify(TreeMap::new);
+Map<String, Object> map = modifier.getAndModify(ConcurrentHashMap::new);
+
+// 修改已有的 Map
+modifier.modify(map);
+
+// 创建一个有初始化数据的不可变的 Map
+Map<String, Object> map = modifier.getUnmodifiableMap();
+
+// 链式调用创建并初始化数据
+Map<String, Object> map = new MapModifier<String, Object>()
+    .putAll(commonProperties)
+    .put("username", "Ben")
+    .put("accountStatus", LOCKED)
+    .getAndModify(HashMap::new);
+```