diff --git a/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/ExcelWriter.java b/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/ExcelWriter.java
index d1feddc9d..b14a814e6 100755
--- a/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/ExcelWriter.java
+++ b/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/ExcelWriter.java
@@ -16,6 +16,7 @@ import cn.hutool.core.map.multi.Table;
 import cn.hutool.core.net.url.URLEncoder;
 import cn.hutool.core.text.StrUtil;
 import cn.hutool.core.util.CharsetUtil;
+import cn.hutool.poi.excel.cell.CellEditor;
 import cn.hutool.poi.excel.cell.CellLocation;
 import cn.hutool.poi.excel.cell.CellUtil;
 import cn.hutool.poi.excel.style.Align;
@@ -82,6 +83,10 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 	 * 标题项对应列号缓存，每次写标题更新此缓存
 	 */
 	private Map<String, Integer> headLocationCache;
+	/**
+	 * 单元格值处理接口
+	 */
+	private CellEditor cellEditor;
 
 	// -------------------------------------------------------------------------- Constructor start
 
@@ -187,6 +192,18 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 
 	// -------------------------------------------------------------------------- Constructor end
 
+	/**
+	 * 设置单元格值处理逻辑<br>
+	 * 当Excel中的值并不能满足我们的读取要求时，通过传入一个编辑接口，可以对单元格值自定义，例如对数字和日期类型值转换为字符串等
+	 *
+	 * @param cellEditor 单元格值处理接口
+	 * @return this
+	 */
+	public ExcelWriter setCellEditor(final CellEditor cellEditor) {
+		this.cellEditor = cellEditor;
+		return this;
+	}
+
 	@Override
 	public ExcelWriter setSheet(final int sheetIndex) {
 		// 切换到新sheet需要重置开始行
@@ -735,7 +752,7 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 		// 设置内容
 		if (null != content) {
 			final Cell cell = getOrCreateCell(firstColumn, firstRow);
-			CellUtil.setCellValue(cell, content, cellStyle);
+			CellUtil.setCellValue(cell, content, cellStyle, this.cellEditor);
 		}
 		return this;
 	}
@@ -945,7 +962,7 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 		Cell cell;
 		for (final Object value : rowData) {
 			cell = row.createCell(i);
-			CellUtil.setCellValue(cell, value, this.styleSet, true);
+			CellUtil.setCellValue(cell, value, this.styleSet, true, this.cellEditor);
 			this.headLocationCache.put(StrUtil.toString(value), i);
 			i++;
 		}
@@ -977,7 +994,7 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 				}
 				if (iterator.hasNext()) {
 					cell = row.createCell(i);
-					CellUtil.setCellValue(cell, iterator.next(), this.styleSet, true);
+					CellUtil.setCellValue(cell, iterator.next(), this.styleSet, true, this.cellEditor);
 				} else {
 					break;
 				}
@@ -1073,7 +1090,7 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 					location = this.headLocationCache.get(StrUtil.toString(cell.getColumnKey()));
 				}
 				if (null != location) {
-					CellUtil.setCellValue(CellUtil.getOrCreateCell(row, location), cell.getValue(), this.styleSet, false);
+					CellUtil.setCellValue(CellUtil.getOrCreateCell(row, location), cell.getValue(), this.styleSet, false, this.cellEditor);
 				}
 			}
 		} else {
@@ -1093,7 +1110,7 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 	 */
 	public ExcelWriter writeRow(final Iterable<?> rowData) {
 		Assert.isFalse(this.isClosed, "ExcelWriter has been closed!");
-		RowUtil.writeRow(this.sheet.createRow(this.currentRow.getAndIncrement()), rowData, this.styleSet, false);
+		RowUtil.writeRow(this.sheet.createRow(this.currentRow.getAndIncrement()), rowData, this.styleSet, false, this.cellEditor);
 		return this;
 	}
 
@@ -1121,7 +1138,7 @@ public class ExcelWriter extends ExcelBase<ExcelWriter> {
 	 */
 	public ExcelWriter writeCellValue(final int x, final int y, final Object value) {
 		final Cell cell = getOrCreateCell(x, y);
-		CellUtil.setCellValue(cell, value, this.styleSet, false);
+		CellUtil.setCellValue(cell, value, this.styleSet, false, this.cellEditor);
 		return this;
 	}
 
diff --git a/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/RowUtil.java b/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/RowUtil.java
index f238ba33b..f18c6413b 100644
--- a/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/RowUtil.java
+++ b/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/RowUtil.java
@@ -88,27 +88,29 @@ public class RowUtil {
 	/**
 	 * 写一行数据，无样式，非标题
 	 *
-	 * @param row      行
-	 * @param rowData  一行的数据
+	 * @param row        行
+	 * @param rowData    一行的数据
+	 * @param cellEditor 单元格值编辑器，可修改单元格值或修改单元格，{@code null}表示不编辑
 	 */
-	public static void writeRow(final Row row, final Iterable<?> rowData) {
-		writeRow(row, rowData, null, false);
+	public static void writeRow(final Row row, final Iterable<?> rowData, final CellEditor cellEditor) {
+		writeRow(row, rowData, null, false, cellEditor);
 	}
 
 	/**
 	 * 写一行数据
 	 *
-	 * @param row      行
-	 * @param rowData  一行的数据
-	 * @param styleSet 单元格样式集，包括日期等样式，null表示无样式
-	 * @param isHeader 是否为标题行
+	 * @param row        行
+	 * @param rowData    一行的数据
+	 * @param styleSet   单元格样式集，包括日期等样式，null表示无样式
+	 * @param isHeader   是否为标题行
+	 * @param cellEditor 单元格值编辑器，可修改单元格值或修改单元格，{@code null}表示不编辑
 	 */
-	public static void writeRow(final Row row, final Iterable<?> rowData, final StyleSet styleSet, final boolean isHeader) {
+	public static void writeRow(final Row row, final Iterable<?> rowData, final StyleSet styleSet, final boolean isHeader, final CellEditor cellEditor) {
 		int i = 0;
 		Cell cell;
 		for (final Object value : rowData) {
 			cell = row.createCell(i);
-			CellUtil.setCellValue(cell, value, styleSet, isHeader);
+			CellUtil.setCellValue(cell, value, styleSet, isHeader, cellEditor);
 			i++;
 		}
 	}
diff --git a/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/cell/CellUtil.java b/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/cell/CellUtil.java
index 8694d0082..fc3bedd9f 100644
--- a/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/cell/CellUtil.java
+++ b/hutool-poi/src/main/java/cn/hutool/poi/excel/cell/CellUtil.java
@@ -134,12 +134,13 @@ public class CellUtil {
 	 * 根据传入的styleSet自动匹配样式<br>
 	 * 当为头部样式时默认赋值头部样式，但是头部中如果有数字、日期等类型，将按照数字、日期样式设置
 	 *
-	 * @param cell     单元格
-	 * @param value    值
-	 * @param styleSet 单元格样式集，包括日期等样式，null表示无样式
-	 * @param isHeader 是否为标题单元格
+	 * @param cell       单元格
+	 * @param value      值
+	 * @param styleSet   单元格样式集，包括日期等样式，null表示无样式
+	 * @param isHeader   是否为标题单元格
+	 * @param cellEditor 单元格值编辑器，可修改单元格值或修改单元格，{@code null}表示不编辑
 	 */
-	public static void setCellValue(final Cell cell, final Object value, final StyleSet styleSet, final boolean isHeader) {
+	public static void setCellValue(final Cell cell, final Object value, final StyleSet styleSet, final boolean isHeader, final CellEditor cellEditor) {
 		if (null == cell) {
 			return;
 		}
@@ -148,7 +149,7 @@ public class CellUtil {
 			cell.setCellStyle(styleSet.getStyleByValueType(value, isHeader));
 		}
 
-		setCellValue(cell, value);
+		setCellValue(cell, value, cellEditor);
 	}
 
 	/**
@@ -156,17 +157,14 @@ public class CellUtil {
 	 * 根据传入的styleSet自动匹配样式<br>
 	 * 当为头部样式时默认赋值头部样式，但是头部中如果有数字、日期等类型，将按照数字、日期样式设置
 	 *
-	 * @param cell  单元格
-	 * @param value 值
-	 * @param style 自定义样式，null表示无样式
+	 * @param cell       单元格
+	 * @param value      值
+	 * @param style      自定义样式，null表示无样式
+	 * @param cellEditor 单元格值编辑器，可修改单元格值或修改单元格，{@code null}表示不编辑
 	 */
-	public static void setCellValue(final Cell cell, final Object value, final CellStyle style) {
-		setCellValue(cell, (CellSetter) cell1 -> {
-			setCellValue(cell, value);
-			if (null != style) {
-				cell1.setCellStyle(style);
-			}
-		});
+	public static void setCellValue(final Cell cell, final Object value, final CellStyle style, final CellEditor cellEditor) {
+		cell.setCellStyle(style);
+		setCellValue(cell, value, cellEditor);
 	}
 
 	/**
@@ -174,11 +172,12 @@ public class CellUtil {
 	 * 根据传入的styleSet自动匹配样式<br>
 	 * 当为头部样式时默认赋值头部样式，但是头部中如果有数字、日期等类型，将按照数字、日期样式设置
 	 *
-	 * @param cell  单元格
-	 * @param value 值或{@link CellSetter}
+	 * @param cell       单元格
+	 * @param value      值或{@link CellSetter}
+	 * @param cellEditor 单元格值编辑器，可修改单元格值或修改单元格，{@code null}表示不编辑
 	 * @since 5.6.4
 	 */
-	public static void setCellValue(final Cell cell, final Object value) {
+	public static void setCellValue(final Cell cell, Object value, final CellEditor cellEditor) {
 		if (null == cell) {
 			return;
 		}
@@ -187,10 +186,13 @@ public class CellUtil {
 		// 在使用BigWriter(SXSSF)模式写出数据时，单元格值为直接值，非引用值（is标签）
 		// 而再使用ExcelWriter(XSSF)编辑时，会写出引用值，导致失效。
 		// 此处做法是先清空单元格值，再写入
-		if(CellType.BLANK != cell.getCellType()){
+		if (CellType.BLANK != cell.getCellType()) {
 			cell.setBlank();
 		}
 
+		if (null != cellEditor) {
+			value = cellEditor.edit(cell, value);
+		}
 		CellSetterFactory.createCellSetter(value).setValue(cell);
 	}
 
@@ -326,7 +328,6 @@ public class CellUtil {
 	}
 
 
-
 	/**
 	 * 合并单元格，可以根据设置的值来合并行和列
 	 *